Performances · Nos résultats
Depuis 2023, on accompagne les restaurants, bistrots et brasseries de Paris avec une méthode éprouvée : du contenu qui donne faim, des campagnes qui amènent du monde, et un suivi humain à chaque étape.
Effet Mer Signature · Création signature — tournée par Saucisse Purée
Quatre histoires différentes : un bistrot de quartier, une ouverture from scratch, une adresse en zone touristique, un suivi à l'année.
Chiffre d'affaires, abonnés, avis Google, retour sur investissement publicitaire : tout vient de nos rapports analytics. Pas de projections, pas d'estimations.
Les Parigots
Chez Yvette
Le Florentin
Bistrot La Renaissance
Chaque établissement partait d'un point différent. Voici ce qui a fait la différence, chiffres à l'appui.
Bistrot du 10e arrondissement, avec une présence digitale quasi inexistante au départ. En trois ans, nous avons posé tout le dispositif : réseaux sociaux, vidéo, site internet, direction artistique, Google Ads et Meta Ads.
Le chiffre d'affaires a progressé de 20 % au bout de trois ans. Google Ads a généré 281 610 € de valeur de conversion pour 15 530 € investis, soit un ROI de ×18. Lire l'étude de cas Les Parigots →
Bistrot cave à vins du 9e, ouvert en décembre 2024 sans aucune présence digitale. Tout a été créé avant et dès l'ouverture, autour du personnage de Mamie Yvette.
Le compte Instagram est parti de zéro et compte 6 476 abonnés seize mois plus tard. La fiche Google affiche 4,58 sur 855 avis. Lire l'étude de cas Chez Yvette →
Restaurant ouvert entre Concorde et les Tuileries, sur une zone à forte clientèle internationale. Au départ : zéro abonné Instagram et deux abonnés Facebook.
Les impressions ont progressé de 2 119 %, jusqu'à 5,68 millions. Google Ads a généré 108 850 € pour 5 316 € investis, soit un ROI de ×20. La note Google atteint 4,52 sur 1 965 avis en 22 mois, et le chiffre d'affaires a progressé de 17 % après douze mois. Lire l'étude de cas Le Florentin →
Bistrot parisien suivi à l'année : vidéo et photo sur place, réseaux sociaux et campagnes Google Ads pilotées mois après mois.
Sur un an, les impressions Instagram ont progressé de 61 % et les abonnés de 60,64 %, jusqu'à 3 722. Google Ads a généré 100 120 € pour 3 926 € investis, soit un ROI de ×25. Lire l'étude de cas Bistrot La Renaissance →
Dans les quatre cas, la même équipe tourne sur place, publie et mesure les résultats. Prenez rendez-vous : nous venons dans votre établissement pour voir ce que ce dispositif y changerait.
Chaque restaurant est différent. Notre méthode reste la même : comprendre votre identité, construire une stratégie, produire, diffuser, mesurer. Tous les mois.
On se rencontre dans votre établissement. On écoute votre histoire, vos ambitions, vos contraintes. On évalue votre présence digitale actuelle.
Analyse de votre Instagram, Google, site web et concurrents du quartier. On construit une stratégie éditoriale sur mesure avec un positionnement clair.
On vient chez vous avec nos équipes. Vidéos, photos, ambiance — on capture l'énergie de votre salle en s'adaptant au rythme du service.
Montage, publication planifiée, campagnes Google Ads et Meta Ads. Votre contenu est diffusé aux bonnes personnes, au bon moment.
Reporting mensuel, analyse des performances, ajustements. On échange régulièrement pour affiner la stratégie et maximiser les résultats.
Nos équipes sont issues de la restauration — anciens serveurs, barmans, responsables de salle. On connaît le rythme du métier, la pression du service, la saisonnalité. Ce n'est pas une posture marketing : c'est notre ADN.
Luca a fondé Saucisse Purée. Il vient lui-même au premier rendez-vous, dans votre établissement, suit la stratégie des clients et signe les guides du blog.
Parlons de votre établissement — on vous explique comment on peut travailler ensemble.
